Ejder Gözü Meyvesi
Türkiye de ejderha gözü olarak adlandırılır.
Ejder gözü meyvesi. Kış aylarında uzun serin bir hava geçirdikten sonra donma olmadan longan ağaçları daha iyi çiçek açar. Ejderha gözü meyvesi longan. Meyvesi ham olarak yenilebilir aynı zamanda taze veya kurutulmuş olarak doğu asya çorbalarında tatlılarında ve soslarında kullanılır. çekirdekleri haşlandıktan sonra yenilebilirler.
çin de özellikle kwangtung kwangsi schezwan ve fukien eyaletlerinde bulunur. Longan taze ve kurutulmuş olarak özellikle çin çorbalarında ve tatlılarında kullanılmaktadır. Meyvenin etli kısmı solgun beyaz renktedir ve ortasında siyah bir çekirdek bulunur bu yüzden ejder gözü meyvesi olarak adlandırılması yaygındır. Meyve liçi ake ve guarana ile akrabadır.
Longan genel olarak güney çin gibi tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Ejder meyvesi bitkisi dikenli incirler ailesine mensuptur. Ejder gözü meyvesi ise pitaya ile tamamen aynı meyve olmasa da tropikal özelliklere sahip ve enteresan bir başka üründür. Ejder meyvesi çiçeği ise hoş renkleri ve gösterişli yapısıyla dikkat çekmektedir.
Evde balkonda pitaya dragon ejderha meyvesi nasıl yetiştirilir. Bir üzüme benzer sulu ve tatlı lezzetlidir. Gerçekten de ejderha gözüne benzeyen bu meyveyi de mutlaka.